מסכים שרוב הדבש הכל כך שימושי להצטננות אנו משתמשים בחורף. אבל איך לאכול צנצנת שלושה ליטר בעונה אחת? האם הוא לא ייעלם אחרי?
בחר את המתכון שלך
התשובה לשאלה זו תלויה בעיקר במקום בו נרכש הדבש ואיך הוא נוצר. אם קנית צנצנת עם מדבקה ממותגת בחנות, יש לציין עליה את תאריך התפוגה. GOST מווסתת בבירור את הנתונים הללו: משמונה חודשים לשנה. בכלי אטום ניתן לאחסן דבש במשך שנתיים. אז אם היצרן ציין בתווית אורך חיי מדף ארוכים יותר, אז זה יכול להיחשב חסר מצפון.
טעים או טוב?
זה חל על סטנדרטים של מדינה שהיצרנים נדרשים לעמוד בהם. אם דבש נאסף בזמן, ולא מוקדם יותר מתאריך היעד, אם הוא נעשה ללא תוספים מיותרים, אז ניתן לאחסן דבש כזה במשך זמן רב מאוד. דבוראים חובבים אשר עצמם מגדלים דבורים מאמינים כי דבש יכול לעמוד ללא הגבלת זמן.
אולי זה כך. אך עם הזמן, אפילו דבש איכותי מתחיל לאבד את תכונותיו המועילות, שעבורו הוא כל כך מוערך. אחרי הכל, דבש מסייע בשיעול, משמש כתרופה למניעת מחלות לב וכלי דם, משפיע לטובה על תפקוד מערכת העיכול, מחזק את חיוניות הגוף בכללותו, ואם נלקח לפני השינה הוא פועל כתרופת הרגעה. עם זאת, גם אם יכולות הריפוי מופחתות בהדרגה, היא עדיין אכילה וטעימה.