סלט יווני "Hellas" מוכן בעיקר מירקות, עם זאת, אם תרצה, אתה יכול להוסיף לו מרכיב נוסף - חזיר חתוך דק או בשר מעושן.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - 2 מלפפונים
- - 2 עגבניות
- - 2 פלפלים קטנים
- - ראש בצל סגול
- - זיתים
- - מיץ לימון
- - מלח
- - פלפל גרוס שחור
- - 3 שיני שום
- - שמן זית
- - גבינת פטה
מדריך הוראות
1
חותכים פלפל גס לרצועות דקות, עגבניות לפרוסות, מלפפונים לפרוסות. טוחנים היטב עשבי תיבול ושום טרי.
2
חותכים בצל אדום לחצאי טבעות דקות. ניתן לחתוך גבינת פטה לריבועים קטנים או לגלגל לכדורים קטנים. שמים בצל, מלפפונים, עגבניות, פלפלים, זיתים, פטה בקערת סלט. מערבבים היטב את כל החומרים ומוסיפים שום קצוץ ועשבי תיבול.
3
מתבלים את תערובת הירקות בשמן זית. הוסף מלח ופלפל כרצונך. אם תרצו, תוכלו להוסיף לתבשיל חזיר. לפני ההגשה מפזרים על המנה כמות קטנה של מיץ לימון בכדי לתת טעם יוצא דופן.