נענע טבעית משמשת להכנת מגוון מנות ומשקאות. טעמו וניחוחו הטרי והנעים הוערך מאז ימי קדם - אנשים מבשלים תה נענע כבר מאות שנים, ומוסיפים צמח זה למשקאות אלכוהוליים, רטבים ורוטב.
בחר את המתכון שלך
אם אתם מתכוונים להכין מוחיטו או כל משקה או מנה אחרת בתוספת נענע טבעית, תוכלו לקנות אותו במוסקבה בכתובות הבאות. בקר באחד הסופרמרקטים של רשת הקמעונאות ABC of Taste. למבחר החנויות הללו יש תמיד נענע טבעית טרייה מזנים שונים: מנטה ומתולתל. סופרמרקטים "אלפבית של טעם" ממוקמים בכתובות הבאות: רח '. Sadovaya-Triumfalnaya, 22/31, טלפון: (495) 504-34-78; רח ' טברסקאיה-ימסקאיה 3, 54, טלפון: (499) 978-36-73; רח ' Valovaya, d. 8/18, טלפון: 8 (495) 504-34-78.
כל השנה הם מוכרים נענע טבעית טרייה ברשת חנויות גלובוס גורמה. מרכזי קניות אלה ממוקמים במוסקבה בכתובות הבאות: רח '. פוקרובקה, 2, טלפון: 8 (495) 662-66-03; לנינגרדסקוי שוס 112, טלפון: (495) 225-87-58.
בתי מרקחת רבים הממוקמים במוסקבה מוכרים גם נענע יבשה טבעית, ארוזה בקופסאות קרטון. עלות חבילה אחת כזו נעה בין 20 ל- 40 רובל, תלוי ביצרן ובמשקל.
ניתן לקנות מנטה טבעית טרייה גם בשוקי המכולת של מוסקבה, אך היזהר, מכיוון שמוצרים הנמכרים בדרך זו עלולים להיות לא בטוחים. מנטה סופג די כימיקלים ומסרטנים מסביב די טוב, כך שלא ניתן לאסוף אותו באזורים לא טובים מבחינה אקולוגית. זכור כי מוכרים חייבים להיות בעלי תעודות איכות מתאימות למוצרים שהם מוכרים.
בעת הקנייה נסו לבחור צמחים צעירים שיש להם ירקות רכים יותר. מנטה לא יומרנית בטיפול ולכן אניני טעם רבים של תרבות מפוארת זו מגדלים אותה בבית על אדן החלון. ניתן לקנות זרעי מנטה בחנויות גן מיוחדות.
לאחר שקנית נענע, שמור אותו במקרר על ידי השלכת הגבעולים בקערת מים או עטוף את הדשא במטלית לחה. כך העלים ישמרו על טעמם והארומה הייחודיים למשך זמן רב.