דבש טבעי הוא חיטוי טבעי. זה הכשרון העיקרי שלו. דבש אמיתי הוא יקר, תמיד מוערך בקרב אנשים והוא מבוקש. אך לא תמיד ניתן לרכוש מוצר איכותי. דבש מזויף שכיח כיום.
בחר את המתכון שלך
מדריך הוראות
1
הדרך הקלה והנפוצה ביותר להפוך אותה, בהתחשב בהבדל במחיר הדבש והסוכר, היא להאכיל את הדבורים אחרונות, ואחרי שעיבדתן ואטמה אותן במסרקים, שאבו אותן החוצה. מוצר כזה אינו שונה מדבש טבעי. יש לו אפילו ארומה וטעם מסוימים, מכיוון שדבורים עובדות מביאות צוף משדה של צמחים פורחים ומערבבים אותו בסירופ סוכר.
2
בניסיון לרצות את הקונה, יצרנים רבים מביאים את הדבש המגובש למצב נוזלי ומחממים אותו ל + 45 מעלות צלזיוס. בזה, אפשר לומר, מוצר מחומם יתר על המידה מופיע חומר המזיק לגופנו - אוקסימתיל-פרפורל, חומצות אמינו מועילות וויטמינים נעלמים. יתכנו מקרים של ערבוב בדבש שחומם מראש ומוצרים אחרים, כמו מולסה, עמילן, סוכר וסירופ פירות גלוקוז, ג'לטין וכו '.
3
להבדיל בין דבש טבעי לזיוף קשה מאוד. זה דורש ניתוח מעבדה. על מנת שלא תטעו באיכות המוצר שרכשתם, קנו אותו בחנויות מתמחות או מדבוראים מוכרים.