אם אתה רוצה שמזל ילווה אותך כל השנה 2015 ותווכח את כל הדברים שבידיך, אז אתה בהחלט צריך לשקול אילו מנות צריכות להיות נוכחות על שולחן השנה האזרחית החדשה שלך, תוך התחשבות במוזרויות של לוח השנה המזרחי. כידוע, השנה החדשה 2015 היא שנת העז, לכן עליכם להמר על כלים שבהם מרכיבים צמחיים שולטים.
בחר את המתכון שלך
כידוע, הקמע לשנת 2015 יהיה עז מעץ כחול (כבשה), כך שאם תחליטו להציב שולחן חגיגי משלכם בהתאם ללוח המזרחי, תצטרכו לנטוש כלים הכוללים בשר לטובת מנות ירקות. לדוגמא, חציל הוא אופציה נהדרת. ניתן להכין הרבה מנות טעימות להפליא מחצילים: סלט חצילים, חציל ממולא, חציל קוריאני וכו '.
אסור להתעלם מירקות אחרות: עגבניות, כרוב, סלק, פלפלים, לפת ואחרים, תוכלו להכין מהם סלטים תפוחים מקוריים או פשוט לתבש אותם עם עשבי תיבול ארומטיים.
כשחושבים על מה לבשל לשנה החדשה, זכרו שעז (כבשה) אוכלת לא רק עשבי תיבול וירקות, אלא גם דגני בוקר שונים וגידולי שורשים. לא תטעו בהכנתם לשולחן כמה מנות חמות או מנות ראשונות, על בסיס תפוחי אדמה, גזר או רוטבאגה.
לקינוח, תוכלו להכין סלט פירות על ידי תיבולו עם קצפת או יוגורט, גלידת שמנת עם פירות יער ואגוזים, פשטידות או מאפינס עם מילוי פירות ופירות יער.
יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למשקאות. יש להקפיד לוודא שיש תמיד מים צלולים (באופן אידיאלי), מיצים סחוטים טריים על השולחן. באשר למשקאות אלכוהוליים, הם חייבים להיות באיכות טובה במיוחד.