פריך, רך וחם. לחם נהדר עם עשבי תיבול ושום. אידיאלי לבורשט, לודג 'או לפירה.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- -6 שיני שום גדולות קצוצות
- -1 כף פטרוזיליה מיובשת
- -1 כף אורגנו מיובש
- -1/2 כפית מלח כשר
- מפזרים פלפל שחור גרוס
- -1/2 כוס שמן זית
- -1 כיכר לחם איטלקית גדולה
מדריך הוראות
1
מחממים תנור ל -240 מעלות. הכינו את כל החומרים ומשטח העבודה.
2
מוסיפים לסיר קטן את כל המרכיבים למעט לחם וחמאה. מתבשלים למשך 3-5 דקות או עד שהשום מבושל לחלוטין.
3
חותכים את הלחם לחצי אופקית וחמאה מחצית. מורחים את תערובת השום ועשבי התיבול בחצי השני.
4
סוגרים את הלחם ועוטפים בנייר כסף. אופים על המדף האמצעי בחום של 240 מעלות למשך 5 דקות. ואז פותחים את נייר הכסף והמשיכו לאפות כ -5 דקות נוספות.
5
לאחר הבישול, הוציאו את נייר הכסף וחתכו לפרוסות. מגישים עם מרקים, פירה או תבשילים.