מאפינס כתומים

מאפינס תפוזים עדינים להפליא עם מיץ תפוזים. ואיזה ניחוח קליל ונעים - אי אפשר לעמוד בפני הקינוח הזה!

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - קמח - 250 גרם;

• - סוכר - 150 גרם;

• - תפוז אחד;

• - חמאה או מרגרינה - 150 גרם;

• - שלוש ביצים;

• - סוכר וניל - 2 כפות;

• - אבקת אפייה - 2 כפיות.

מדריך הוראות

1

מוציאים את הקריאות מהתפוז, סוחטים את המיץ (מקבלים כ 50 מיליליטר).

2

מועכים חמאה עם סוכר רגיל וניל. מוסיפים ביצי עוף, מערבבים. מוסיפים מיץ תפוזים וגרידה עלובה. ליד התערובת, שלחו את הקמח עם אבקת אפייה, ללשו את הבצק התלול.

3

משמנים את התבניות בשמן (ירקות או שמנת), ממלאים אותם בבצק במשך 2/3. מנקים בתנור שחומם מראש (טמפרטורה - 180 מעלות). אופים עשרים דקות. ערכו מסיבת תה נחמדה!

שימו לב

כעשרה מאפינס כתומים מתקבלים מכמות המרכיבים המצוינת. לוקח 40-45 דקות לבישול.